從百貨商店、超市、專賣店到購物中心和無人商店，零售業(yè)已經(jīng)發(fā)生了翻天覆地的變化，如今新零售正在成為時代主題。這種以互聯(lián)網(wǎng)力量融合線下實體店終端的無人零售模式，改變了線上和線下模式的封閉狀態(tài)，突破時間和空間的限制，在現(xiàn)代商業(yè)場景中扮演著越來越關(guān)鍵的角色。
近年來，人力成本不斷上升，消費需求呈個性化、多樣化的趨勢，而去年在疫情影響下，更是讓無人新零售站上風(fēng)口。目前無人新零售主要以無人便利店、無人貨架和自動售貨機為主，運用了大數(shù)據(jù)、人工智能等先進技術(shù)，打通支付、庫存、物流、服務(wù)及用戶數(shù)據(jù)，通過APP將超市、餐飲、電商、外賣合而為一，逐步流行于小區(qū)、寫字樓、機場、圖書館等公共場景。
數(shù)據(jù)顯示，近幾年來中國自助售貨機保有量呈現(xiàn)30%以上的速度增長，無人新零售的服務(wù)類型也開始逐漸多樣化，從普通的飲料機、藥品售貨機、數(shù)碼售貨機、冰激凌售貨機，到自動煮面機、自動售米機、自動豆?jié){機、化妝品售貨機和口罩自動售貨機等不斷擴展。
隨著無人售賣產(chǎn)品類型的增加和服務(wù)需求的升級，自動售貨機復(fù)雜度不斷上升，單一功能的設(shè)備難以滿足市場需求，日趨復(fù)雜的系統(tǒng)集成門成本越來越高。在此背景下，協(xié)作機器人能夠代替人力進行復(fù)雜的任務(wù)，成為了新零售方案的最佳選擇，協(xié)作機器人最大特點是安全易用，能夠幫助系統(tǒng)集成商快速集成各種無人零售項目。
●無人新零售案例——煎餅果子●
與普通的無人售貨機不同，餐飲類的無人商店自動化復(fù)雜度更高，不只是簡單的加熱處理，更需要專業(yè)的制作手法，傳統(tǒng)自動化很難做出和人手一樣的美味小吃，但協(xié)作機器人可能將改變這種局面。
在越疆科技某新零售客戶的案例中，協(xié)作機器人與自動化系統(tǒng)結(jié)合，在煎餅種類的選擇和訂單接收后，由機器人完成煎餅制作、出貨，并自動清理臺面殘渣清等任務(wù)。
該項目的難點在于煎餅過程需要進行多道復(fù)雜工序，而無人售貨機空間極其有限，必須在同一工作臺上完成所有工序。越疆的解決方案是在協(xié)作機器人上搭配5種末端夾爪，輕輕應(yīng)付攤面、加料、包裝，以及檢測煎餅的好壞等工藝。
實際上，CR系列協(xié)作機器人提供了豐富的末端接口和開發(fā)包，可以快速接入多種末端夾爪、視覺單元和力傳感器，使得機器人在應(yīng)對復(fù)雜工藝需求時，變得更加靈活。
最終方案僅使用一臺協(xié)作機器人，結(jié)合視覺定位、自動供料系統(tǒng)、自動清洗機構(gòu)、自動包裝系統(tǒng)，完成了自動取料、自動組裝、螺絲鎖附、浮鎖檢測、自動下料等工序。無需特殊防護、真正實現(xiàn)無人工煎餅售賣，每個美味的煎餅僅需要3分鐘左右。
●智能感知協(xié)作，打開新零售想象空間●
越疆科技一直致力于研發(fā)輕量化、智能化、易用的機械臂，新一代全感知智能協(xié)作機械臂CR系列融入輕量化、簡單的產(chǎn)品設(shè)計，打破了傳統(tǒng)工業(yè)機器人因操作難度大，導(dǎo)入門檻高，本體成本高等問題而無法大規(guī)模普及。此外，越疆科技通過伺服、控制、電機等核心技術(shù)的自研，以驅(qū)控一體化方案，使機械臂更具性價比和小巧靈活，從而能夠進入工業(yè)以外的商業(yè)、醫(yī)療等更多應(yīng)用場景。
CR系列協(xié)作機器人
基于越疆自創(chuàng)的非接觸式安全皮膚解決方案，CR系列能夠在15cm的距離檢測到入侵障礙物，并在10ms時間內(nèi)作出快速響應(yīng)，機械臂無需提前降低速度，能在即將發(fā)生碰撞前停機，兼顧效率的同時，安全有了更高的保障，滿足人機協(xié)作等更多復(fù)雜應(yīng)用場景，尤其在商業(yè)領(lǐng)域，服務(wù)于人的場景，安全的機器人能揮更大的作用。
協(xié)作機器人在爆米花機中的應(yīng)用
此外，越疆科技在交互技術(shù)上做了許多創(chuàng)新探索，通過末軸上的智能交互面板，一鍵完成軌跡錄制和復(fù)現(xiàn)，實現(xiàn)末端自由控制，普通工作人員就能操作機械臂。越疆不斷創(chuàng)造和探索，用先進的技術(shù)使機器人變得更加好用，進一步降低了機械臂的導(dǎo)入門檻，幫助工業(yè)、商業(yè)新零售等客戶，快速匹配各種項目落地。
目前，越疆科技已經(jīng)成功將協(xié)作機器人推向工業(yè)以外的更多場景，輕量化的協(xié)作機器人在商業(yè)領(lǐng)域得到廣泛的應(yīng)用，執(zhí)行各種多樣化、個性化的服務(wù)，包括無人零售、無人餐飲、冰激凌售賣、無人咖啡商等，為新零售行業(yè)的發(fā)展打開無限想象空間。
（轉(zhuǎn)載）
