在2020年國際消費類電子產(chǎn)品展覽會 (International Consumer Electronics Show，簡稱CES) 上，F(xiàn)armer Connect和IBM (NYSE:IBM) 向消費者推出了一款名為“Thank My Farmer”的新型移動應用。這款應用不僅可以讓咖啡消費者們追蹤咖啡的質(zhì)量和產(chǎn)地，還可以為種植咖啡豆的農(nóng)民提供支持。Farmer Connect與全球供應鏈中的諸多頂級咖啡企業(yè)共謀發(fā)展，其中包括Beyers Koffie、哥倫比亞國家咖啡生產(chǎn)者協(xié)會(FNC)、伊藤忠商事株式會社、Jacobs Douwe Egberts(JDE)、The J.M. Smucker Company、 Rabobank、 RGC Coffee、 Volcafe、 Sucafina和Yara International。Farmer Connect是一個由IBM區(qū)塊鏈設計支持的追蹤平臺，旨在幫助提高咖啡供應鏈的可追溯性、效率和公平性。
如今，咖啡消費者們每年都會喝掉超過5千億杯咖啡，在接受調(diào)查的19-24歲的消費者中，多達三分之二的人表示，自己更喜歡購買那些可持續(xù)種植和來源可靠的咖啡。但是，盡管國際認證機構(gòu)做出了努力，但是咖啡種植戶依舊缺乏相關知識將產(chǎn)品推向市場，以尋求富足生活。
“Thank My Farmer”應用
龐大的全球供應鏈使得咖啡追蹤問題愈加困難?？Х榷挂坏┏墒?，就會“幾經(jīng)轉(zhuǎn)手”，先后在合作社、出口商、托運商、進口商、烘焙商、分銷商和零售商流通，最后才會到消費者手中。這個復雜系統(tǒng)中的每個參與者只會跟蹤他們負責的那一小段旅程，并且都使用各自獨立的系統(tǒng)來記錄數(shù)據(jù)，這意味著和產(chǎn)品相關的信息是零碎的。
消費者希望彌合咖啡師和咖啡種植戶之間“鴻溝”，現(xiàn)在這一問題有了解決方案，將借助IBM Food Trust區(qū)塊鏈技術得以實現(xiàn)。Farmer Connect即將推出一款名為“Thank My Farmer”的應用，這是一款面向消費者的應用程序，它以一種標準化的方式直接從區(qū)塊鏈中提取信息，同時可以滿足整個咖啡行業(yè)的標準。它在用戶與種植戶、貿(mào)易商、烘培商和品牌商之間架起了一座溝通橋梁。這些信息將以交互式地圖的形式展現(xiàn)，簡單、靈活地述說每件產(chǎn)品的“前世今生”?！癟hank My Farmer”還為咖啡產(chǎn)地社區(qū)提供了可持續(xù)發(fā)展項目，讓消費者有機會支持咖啡原產(chǎn)地。
區(qū)塊鏈技術將咖啡供應鏈中的各個方面都聚集在一起，從而簡化了信息的交流與跟蹤，以及付款流程，增強了各方之間的彼此信任。它創(chuàng)造了一個不可逆轉(zhuǎn)的永久性數(shù)字化交易鏈。每個供應鏈網(wǎng)絡上的參與者都擁有一份準確的數(shù)據(jù)副本，并且根據(jù)每個參與者按權(quán)限級別，均可在整個網(wǎng)絡中共享區(qū)塊鏈的增強功能。種植戶、批發(fā)商、貿(mào)易商和零售商可以近乎實時地全面地訪問這些數(shù)據(jù)，更有效地進行溝通，消費者也可以對產(chǎn)品來源有更多的認識。
Farmer Connect創(chuàng)始人兼總裁David Behrends表示：“我們的目標是讓每個喝咖啡的人與咖啡之間建立更加人性化的關系。現(xiàn)在，消費者可以通過支持發(fā)展中國家的咖啡種植戶，為可持續(xù)發(fā)展作出積極貢獻。通過區(qū)塊鏈和這款消費者應用，我們正在建立一種良性循環(huán)?！?/P>
新的移動應用將于2020年初推向大眾市場。屆時，美國和加拿大的用戶可以掃描1850?優(yōu)質(zhì)單品咖啡的二維碼。歐洲消費者則可以通過新的單品品牌“Beyers 1769”咖啡(烘焙商是Beyers Koffie公司)，來訪問“Thank My Farmer”。
2020年，隨著這款應用的推廣，我們將邀請大大小小的公司加入到這項事業(yè)中來，同時，咖啡消費者將能夠通過資助本地項目，為咖啡種植區(qū)提供支持。Farmer Connect目前正與Sovrin Foundation 合作，引入一種新式數(shù)字身份，即基于分布式賬本技術的自主主權(quán)身份。這正是循環(huán)經(jīng)濟的最后一環(huán)，改善小型農(nóng)業(yè)經(jīng)營者的生活，同時讓生產(chǎn)過程更加透明，從而帶給消費者更好的體驗。
與Farmer Connect的合作是IBM影響力的一大體現(xiàn)。IBM將區(qū)塊鏈技術延伸到更多行業(yè)中，發(fā)揮更多用途，它轉(zhuǎn)變整個業(yè)務流程，為消費者提供了更值得信賴的見解。IBM還把開創(chuàng)性的區(qū)塊鏈網(wǎng)絡應用到食品安全、全球運輸、貿(mào)易金融、負責任采礦等眾多領域。
IBM Food Trust總經(jīng)理Raj Rao表示：“這一項目是區(qū)塊鏈技術如何帶來切實改變的又一例證。區(qū)塊鏈不僅是一項可以帶來成功的行業(yè)技術，更能以不同的方式建立人們對所購商品的信任。在商業(yè)領域，區(qū)塊鏈技術可以提高透明度和效率?！?/P>
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