世界人口正在不斷增長。未來，人類必須為超過100億人生產糧食。在自然資源日益匱乏的背景下，如何才能實現(xiàn)這一目標?我們研究了兩種面向未來的食品生產方式：植物工廠和水產養(yǎng)殖，并且與專家探討了它們的潛力。
1月24日14:00-14:30，我們將與行業(yè)專家探討自動化如何幫助食品工業(yè)更高效地運行，并通過魚菜共生賦能可持續(xù)的食品生產。
直播亮點
概述：自動化在食品工業(yè)，尤其是農業(yè)中的重要性。
應用案例I：自動化技術如何幫助水產養(yǎng)殖業(yè)更高效地運行?
應用案例II：植物工廠實踐以及傳感器技術如何幫助以最佳方式培育植物?
討論：革命、演變、補充?水產養(yǎng)殖和植物工廠在未來將發(fā)揮什么作用?魚菜共生能否使這些系統(tǒng)更加節(jié)約資源?
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嘉賓介紹
Johan van Niekerk
Johan van Niekerk負責領導食品和農業(yè)領域的全球業(yè)務發(fā)展計劃，致力于制定量身定制的解決方案，以滿足全球客戶和合作伙伴的獨特需求。他堅定不移地致力于利用技術的力量和開發(fā)創(chuàng)新的自動化系統(tǒng)，以提高食品行業(yè)的效率和效益。
Jeroen Nordermeer
Jeroen Nordermeer于2020年1月1日創(chuàng)立了 Orange Aqua B.V.公司，旨在將工業(yè)4.0融入循環(huán)水產養(yǎng)殖系統(tǒng)行業(yè)(RAS)。目前，位于格魯吉亞霍尼(Khoni)的鱒魚孵化場是第一個采用ifm集成傳感器設備的系統(tǒng)。該養(yǎng)殖場是一個概念驗證，可實現(xiàn)陸基養(yǎng)魚場的自動化和控制，使用算法預測廢物和CO2 的產生，并初步調整流量、氧氣和溫度等參數(shù)設置，以優(yōu)化飼料攝入量和水質。未來5年內，Orange Aqua將與ifm聯(lián)手開發(fā)和測試IO-link分析傳感器設備，為陸基水產養(yǎng)殖業(yè)提供全套ifm水參數(shù)分析傳感器。
Yinan Zhang
Yinan Zhang是食品與農業(yè)的全球業(yè)務發(fā)展協(xié)調員，專門從事智能農業(yè)。她致力于通過實施可持續(xù)、數(shù)據(jù)驅動的解決方案來優(yōu)化產品效率并減少資源浪費，從而為農民和生產商提供支持。她在自動化行業(yè)擁有八年多的經驗，積極從事創(chuàng)新方法和自動化系統(tǒng)的開發(fā)，以提高全球合作伙伴和客戶的農業(yè)生產效率和可持續(xù)性。
Maarten Vandecruys
Maarten Vandecruys是Urban Crop Solutions公司的創(chuàng)始人兼首席技術官，該公司是一家植物工廠端到端解決方案供應商。他著迷于可持續(xù)解決方案的力量，并與各個利益相關方建立聯(lián)系以創(chuàng)造可量化的影響。
Werner Kloas教授
Werner Kloas教授是內分泌學、生理學、生態(tài)毒理學和水產養(yǎng)殖領域的專家。自2010年以來，他一直擔任柏林洪堡大學的內分泌學W3教授，并擔任萊布尼茨淡水生態(tài)和內陸漁業(yè)研究所(Leibniz Institute of Freshwater Ecology and Inland Fisheries)的生態(tài)生理學和水產養(yǎng)殖系主任。
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