中國(guó)釀酒歷史悠久?！墩f(shuō)文解字》上曾道：古者儀狄作酒醪，禹嘗之而美，遂疏儀狄。杜康作秫酒。
從禹時(shí)算起，白酒在中國(guó)已有五六千余年的歷史， 它不僅是美好品味的傳承，更是中華民族悠久歷史的見(jiàn)證。
近年來(lái)，白酒行業(yè)正處于產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的關(guān)鍵時(shí)期， 具體體現(xiàn)在企業(yè)間并購(gòu)整合的速度及產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，產(chǎn)業(yè)集中度大幅度提高。在白酒生產(chǎn)領(lǐng)域，更是處于關(guān)鍵轉(zhuǎn)型階段。不同于啤酒等酒類(lèi)生產(chǎn)線(xiàn)，從前期釀造、中期罐裝到后期包裝僅需一次性投產(chǎn)完成，白酒生產(chǎn)項(xiàng)目通常始建于釀造環(huán)節(jié)，且由于其產(chǎn)品特殊性，釀造完成后需經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存， 因此項(xiàng)目周期較長(zhǎng)。近年來(lái)，隨著白酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的不斷加劇，白酒生產(chǎn)亟需逐步替換傳統(tǒng)工藝流程，白酒生產(chǎn)面臨來(lái)自工業(yè)化、自動(dòng)化與數(shù)字化等諸多維度的挑戰(zhàn)。
威圖作為工業(yè)控制領(lǐng)域的領(lǐng)軍企業(yè)之一， 與四川某白酒產(chǎn)業(yè)自動(dòng)化設(shè)備有限公司成功達(dá)成合作。四川某白酒產(chǎn)業(yè)自動(dòng)化設(shè)備有限公司，向?yàn)o州老窖、古井貢酒、水井坊、洋河等國(guó)內(nèi)知名酒企提供廣泛的服務(wù)，本次的成功合作主要得益于：
白酒由于其產(chǎn)品特殊性，對(duì)設(shè)備的衛(wèi)生型要求、耐腐蝕與防爆能力等需求等提出諸多挑戰(zhàn)，威圖衛(wèi)生型設(shè)備，嚴(yán)格遵從歐盟HACCP體系、世界衛(wèi)生組織(WHO)頒布的國(guó)際食品法典等系列標(biāo)準(zhǔn)。
威圖的產(chǎn)品認(rèn)證
并且，威圖不銹鋼機(jī)柜產(chǎn)品可在白酒生產(chǎn)的潮濕環(huán)境中有效耐腐蝕、防霉菌，威圖不銹鋼機(jī)柜表面經(jīng)過(guò)拉絲處理，使機(jī)柜更光滑、不易生銹， 助力白酒生產(chǎn)無(wú)后顧之憂(yōu)。
威圖不銹鋼機(jī)柜
同時(shí)，由于白酒生產(chǎn)和釀造工藝的特殊性，生產(chǎn)輸送和存儲(chǔ)環(huán)境中存在酒精揮發(fā)產(chǎn)生的易燃易爆氣體，極易造成嚴(yán)重的安全隱患。威圖的不銹鋼防爆箱體解決方案，可有效保證潛在危險(xiǎn)區(qū)域，固若金湯。
威圖防爆箱
想知道怎樣的設(shè)備符合衛(wèi)生型設(shè)計(jì)的標(biāo)準(zhǔn)?請(qǐng)掃碼下載威圖白皮書(shū):
隨著工業(yè)自動(dòng)化程度的不斷提升，白酒企業(yè)對(duì)于設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)化與一致性提出諸多挑戰(zhàn)， 而這正是威圖的優(yōu)勢(shì)所在，威圖是控制柜領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)化的“定義者”， 威圖具有高標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品與交貨，最大程度賦能白酒產(chǎn)業(yè)不斷創(chuàng)新，完成產(chǎn)業(yè)升級(jí)。
近年來(lái)，消費(fèi)者對(duì)于白酒風(fēng)味、產(chǎn)品創(chuàng)新等提出諸多要求，進(jìn)一步倒逼白酒生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)業(yè)革新，白酒生產(chǎn)企業(yè)更傾向于柔性生產(chǎn)與靈活的配置需求。威圖具有軟件 + 硬件的全價(jià)值鏈數(shù)字化解決方案，與完善的服務(wù)體系， 充分滿(mǎn)足客戶(hù)實(shí)現(xiàn)快速規(guī)劃、快速設(shè)計(jì)的需求， 從模塊化的前期規(guī)劃，到標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)線(xiàn)設(shè)計(jì)與實(shí)施，再到可靠的交付，威圖提供客戶(hù)所見(jiàn)即所得的解決方案。
威圖價(jià)值鏈
千年傳承，匠心獨(dú)運(yùn)， 一直一來(lái)，白酒作為中華民族千年歷史的傳承者與見(jiàn)證者，流芳百世。威圖也將持續(xù)助力傳承這一份獨(dú)特的醇香，以匠心品質(zhì)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，與白酒企業(yè)共話(huà)智慧釀造的未來(lái)。
威圖始終在您身邊!
（轉(zhuǎn)載）
