項(xiàng)目背景
項(xiàng)目合作方作為全球領(lǐng)先的釀酒制造商，全球第三大消費(fèi)品公司，斥資6.5億元人民幣建造的西南啤酒生產(chǎn)基地一期工程于2011年5月26日正式竣工投產(chǎn)，該基地年產(chǎn)能力約30萬(wàn)噸，主要生產(chǎn)其旗下兩大高中端知名品牌的啤酒。
項(xiàng)目方是首個(gè)入駐該地的全球500強(qiáng)企業(yè)，整個(gè)項(xiàng)目使用了全球領(lǐng)先的生產(chǎn)設(shè)備、環(huán)保技術(shù)和質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)，并依托西門子水處理技術(shù)，將該基地打造成為了環(huán)保、節(jié)能型的現(xiàn)代化釀酒廠。
項(xiàng)目的挑戰(zhàn)及困難
在項(xiàng)目的實(shí)施過(guò)程中，西門子遇到了種種挑戰(zhàn)，通過(guò)溝通解決了以下難題：
● 項(xiàng)目方對(duì)項(xiàng)目的工期要求特別緊張，設(shè)計(jì)、廠內(nèi)制造和供貨僅僅為75天，安裝、系統(tǒng)調(diào)試、產(chǎn)出合格水質(zhì)的水工期為3個(gè)月。同時(shí)，該項(xiàng)目的主管道全部是不銹鋼，需要耗費(fèi)大量時(shí)間進(jìn)行氬弧焊接工作。西門子為了滿足項(xiàng)目方的需求，合理安排安裝和調(diào)試，終于在項(xiàng)目方規(guī)定的時(shí)間內(nèi)供出合格的出水。
● 項(xiàng)目方由于是新建工廠，土建、公用設(shè)備和水處理幾乎是在同時(shí)進(jìn)行施工，需要實(shí)現(xiàn)多項(xiàng)施工和調(diào)試工作穿插進(jìn)行，這增加了項(xiàng)目的實(shí)施難度。
● 此外，由于項(xiàng)目方在招標(biāo)階段對(duì)技術(shù)需求描述較為模糊，且在合同中亦沒(méi)有明確的注明， 導(dǎo)致在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中，項(xiàng)目方的現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行人員提出了超出合同約定的技術(shù)范圍要求，這對(duì)西門子執(zhí)行該項(xiàng)目造成了較大的困難。
西門子產(chǎn)品、技術(shù)或解決方案的應(yīng)用
西門子提供的水處理系統(tǒng)在節(jié)水、節(jié)能方面的表現(xiàn)不僅得到了項(xiàng)目方的高度贊賞，同時(shí)西門子水處理技術(shù)在此次項(xiàng)目中的應(yīng)用對(duì)整個(gè)啤酒行業(yè)也有一定的引領(lǐng)作用：
● 該項(xiàng)目是項(xiàng)目方中國(guó)啤酒項(xiàng)目中第一個(gè)采用RO濃水回收工藝的裝置。
● 該項(xiàng)目是項(xiàng)目方中國(guó)啤酒項(xiàng)目中第一個(gè)采用多介質(zhì)、活性碳過(guò)濾和軟化器的排水進(jìn)行回收的項(xiàng)目。
● 這是第一個(gè)在國(guó)內(nèi)啤酒行業(yè)終端以230m3/h外供水采用全衛(wèi)生級(jí)管道和閥門的設(shè)計(jì)(除軟化再生的高鹽水部份和原水供水部份)
● 這是一個(gè)高度自動(dòng)化的系統(tǒng)，系統(tǒng)的運(yùn)行、過(guò)濾器及軟化器的反洗和再生、終端配水、加藥量的控制和系統(tǒng)的熱消毒、運(yùn)行狀態(tài)的監(jiān)控和報(bào)表的生成、上傳等等過(guò)程都是全自動(dòng)的，這極大地減輕了操作人員的勞動(dòng)強(qiáng)度和減少了人員的配備，為用戶節(jié)省了運(yùn)行成本。
性能及效益
在本次項(xiàng)目中，西門子提供給項(xiàng)目方的是一個(gè)穩(wěn)定、可靠、自動(dòng)化程度高的系統(tǒng)。一期工程正式竣工投產(chǎn)后，系統(tǒng)自動(dòng)化運(yùn)行正常，出水水質(zhì)即符合項(xiàng)目方的要求。
通過(guò)使用西門子水處理技術(shù)，整個(gè)項(xiàng)目的系統(tǒng)水利用率達(dá)到87.5%以上，最高可達(dá)92%以上，回收的RO濃水除了輸送到濃水水箱用作反洗和多介質(zhì)過(guò)濾器之外，多余的水還供項(xiàng)目方噴灑道路、綠化、沖洗廁所等使用。多介質(zhì)的部份正洗水，活性碳過(guò)濾器的正、反洗洗水，軟化器的反洗水和部份正洗水都經(jīng)回收過(guò)濾系統(tǒng)進(jìn)行回收，最大限度地提高了水的利用率。
整個(gè)純水處理系統(tǒng)的電機(jī)都使用西門子高效節(jié)能的EFF2電機(jī)，并配合變頻器使用，根據(jù)運(yùn)行工況靈活地調(diào)整水泵的運(yùn)行頻率，最大限度地減少了無(wú)謂的電力消耗。同時(shí)平面布局設(shè)計(jì)根據(jù)系統(tǒng)工藝，設(shè)備緊湊美觀，減少了系統(tǒng)總占地面積，節(jié)省了土建投資。
西門子水處理技術(shù)幫助項(xiàng)目方降低了運(yùn)行水耗費(fèi)用的目標(biāo)：按系統(tǒng)全年360天每天24小時(shí)滿負(fù)荷運(yùn)行，以當(dāng)?shù)刈詠?lái)水價(jià)2.8元人民幣計(jì)算，每年通過(guò)水的回收節(jié)省的費(fèi)用高達(dá)人民幣787000元。同時(shí)，通過(guò)采用西門子EFF2級(jí)能效電機(jī)和變頻器，使項(xiàng)目方整個(gè)電耗降低約10-15%左右，以1度電0.7元人民幣計(jì)算，每年至少可節(jié)省電費(fèi)支出約人民幣187000元，大大降低了項(xiàng)目方的運(yùn)營(yíng)成本支出。
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