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傳感器

昆侖海岸研發(fā)出應(yīng)用于食品安全的RFID溫度標簽

2025China.cn   2011年05月11日
        4月29日至5月1日,中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席胡錦濤到天津?qū)κ称焚|(zhì)量監(jiān)督檢測機構(gòu)考察時指出,民以食為天,食以安為先。食品安全是關(guān)系廣大人民群眾身體健康和生命安全的大事,食品品質(zhì)已成為中國政府和百姓關(guān)注的焦點。由于食品在儲藏及運輸過程中的溫度變化對品質(zhì)影響較大,因此,在食品的冷鏈運輸環(huán)節(jié)中完整記錄食品所處環(huán)境的溫度,對于食品的保鮮以及食品問題原因的調(diào)查有著積極的作用。據(jù)悉,一種結(jié)合了射頻識別(RFID)和現(xiàn)代傳感技術(shù),具有劃時代意義的全新產(chǎn)品----RFID溫度標簽已經(jīng)由北京昆侖海岸研發(fā)成功,它能夠在完成物資身份識別的同時又能對其所處環(huán)境溫度進行測量和記錄,可直觀地判斷物資在儲運過程中環(huán)境溫度是否超出允許范圍,并實現(xiàn)品質(zhì)全過程可追溯。

  各方應(yīng)用表現(xiàn)卓越

  現(xiàn)階段我國還缺乏行之有效的冷鏈物流的管理方法,而目前在監(jiān)測技術(shù)上的通行做法還是人工測量和紙面記錄,缺乏完整統(tǒng)一的數(shù)據(jù)系統(tǒng)支持。這導(dǎo)致實時性差、監(jiān)管脫節(jié);取證困難、無法確定責任;無法進行預(yù)警、損失率大等。

  據(jù)了解,昆侖海岸的RFID溫度標簽采用全密封防水防潮設(shè)計,集傳感、識別、無線傳輸?shù)裙δ苡谝惑w,溫度感應(yīng)更靈敏、更精確。

  以點對點的冷鏈供應(yīng)鏈為例,在發(fā)貨方發(fā)貨時將標簽放置在包裝內(nèi),當貨物到達時,收貨方通過RFID讀寫裝置讀取RFID芯片內(nèi)的溫度數(shù)據(jù),也就準確地知道在什么時間溫度發(fā)生了怎樣的變化,容易責任界定,方便信息追溯。而且預(yù)設(shè)的規(guī)定溫度是在收貨方系統(tǒng)內(nèi)設(shè)定,所以難以被篡改,而收貨方卻可以根據(jù)貨品不同簡單方便地預(yù)設(shè)溫度。

  至于對溫度有特殊要求的其它行業(yè),昆侖海岸的溫度標簽也有卓越表現(xiàn)。過去,這些有特殊溫度要求的廠商工作人員總是手工地把溫度記錄到本上,每天需要記錄4到5次。但若在檢查之外的時間出現(xiàn)問題,工作人員就不能及時發(fā)現(xiàn)。應(yīng)用了北京昆侖海岸公司全新的RFID溫度標簽系統(tǒng)后,他們能自由設(shè)定和啟動溫度采集的時間,既能減少人工閱讀溫度而耗費的時間,還可隨時發(fā)現(xiàn)溫度異常狀況,從而減少物品損失,降低成本。

  據(jù)北京昆侖海岸傳感技術(shù)有限公司的技術(shù)人員介紹,RFID溫度標簽實現(xiàn)了冷鏈物品狀態(tài)監(jiān)測、冷鏈物品全過程信息追溯等功能,無疑是物聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域的新亮點。另外,企業(yè)在實現(xiàn)對冷鏈溫度的全程、實時監(jiān)控后,消費者可根據(jù)產(chǎn)品序列號實現(xiàn)對每件產(chǎn)品的數(shù)字身份識別,并追溯產(chǎn)品的冷鏈數(shù)據(jù);而相關(guān)監(jiān)管機構(gòu)和單位也可以在固定場所提供查詢信息終端,方便主動監(jiān)測和用戶查詢。

  北京昆侖海岸的RFID溫度標簽還具有使用壽命長、操作方便等諸多特點,正日漸廣泛的應(yīng)用到眾多需要測溫的產(chǎn)品和領(lǐng)域。多位處事食品安全研究的專家表示,該項產(chǎn)品將持續(xù)顯示出巨大的潛力和廣闊的應(yīng)用前景。他的意義在于,今后食品安全依賴媒體曝光、輿論監(jiān)督、事后防堵的亡羊補牢式監(jiān)管已經(jīng)宣告終結(jié),而依靠科技力量守衛(wèi)食品安全,將監(jiān)管重心真正前移正在成為現(xiàn)實。

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